Alrededor de tres mil toneladas de ostión se producen cada año por el método de cultivo, que inició desde hace unos 50 años, señaló el director de Acuacultura de la Sepesca, Rogelio Sánchez Salazar. ENSENADA.- A 50 años de que inició la historia del cultivo de ostiones, esta actividad se convirtió en un importante factor económico y social en Baja California, donde se producen en promedio tres mil toneladas anuales,…